糯米粉 • Farina di Riso Glutinoso


Formato 规格: 400g
Price:
Sale price€1,80

Description

外酥里糯.酥糯年糕(糯米粉版)

终于对家里的糯米粉下手啦、过程跟材料简单不用揉面、打发、拌一拌烤一烤就👌

吃起来外面香香酥酥里面Q弹软糯,好吃看的见,加上过程比较简单,美食源于分享😋😋希望大家会喜欢!真的特别好吃材料也简单!!

一拿出来小朋友一下吃了几块因为好吃看得见😋😋😋

用料  

糯米粉 150克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
香油(其它油) 30克
白糖 30克
柠檬汁 几滴(可放可不放)
泡打粉 3克(可放可不放)
  1. 把鸡蛋打散拌匀,加入牛奶、白糖、香油、柠檬汁、泡打粉搅拌均匀

    外酥里糯.酥糯年糕(糯米粉版)的做法 步骤2
  2. 将过好筛的糯米粉,搅拌成无颗粒可流动浓稠状面糊,倒入垫了油纸的烤盘

    外酥里糯.酥糯年糕(糯米粉版)的做法 步骤3
  3. 提前180度预热烤箱五分钟,放中间烤箱30分钟即可

    外酥里糯.酥糯年糕(糯米粉版)的做法 步骤4
  4. 出炉切块食用!

    外酥里糯.酥糯年糕(糯米粉版)的做法 步骤5

小贴士

✔外酥里糯味道刚刚好(喜欢更甜的加多一点)

✔每个人家里的烤箱功率都不一样,不要让它烤焦了降一些温度都可以的,尽量不让它焦就好

✔想两面都酥的话,烤好了可以翻另一面来烤几分钟

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